tag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post1912561748702565587..comments2023-09-14T09:32:31.632+02:00Comments on berebirra: Birrarium Brewing Company, beer firm (?) e mescitaAngelo Jarretthttp://www.blogger.com/profile/14222184716371059562noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-6058409545977576772014-02-16T16:17:14.634+01:002014-02-16T16:17:14.634+01:00Mi pare che Gino si sia scusato per gli eventuali ...Mi pare che Gino si sia scusato per gli eventuali errori commessi... ;)Michelenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-19295208147242253472014-02-15T15:04:09.896+01:002014-02-15T15:04:09.896+01:00Sì ma perchè il sottobicchiere con scritto Birrari...Sì ma perchè il sottobicchiere con scritto Birrarium brewing company? E' naturale cadere in errore...<br />Francesconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-19636863562899352852014-02-15T13:36:41.775+01:002014-02-15T13:36:41.775+01:00Soffermatevi pure sulla semantica.
Fatto sta che m...Soffermatevi pure sulla semantica.<br />Fatto sta che molti birrifici, compreso decimoprimo, fanno più birra contoterzi che per sé stessi.<br />Nulla di non consentito, eh, però fa pensare molti sullo stato malato del mercato italico.<br />Poi voi continuate pure a trastullarvi sulle supercazzole e sulle definizioni...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-1659861476052976092014-02-14T16:29:56.958+01:002014-02-14T16:29:56.958+01:00Per la prima volta, grazie a questo post, si riesc...Per la prima volta, grazie a questo post, si riesce finalmente a capire come stanno le cose, e tu chiedi ancora se sono una beer firm :))) ???Michelenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-45709907835334643572014-02-14T08:33:44.541+01:002014-02-14T08:33:44.541+01:00Ma alla fine, senza giri di parole e papiri, siete...Ma alla fine, senza giri di parole e papiri, siete o non siete beer firm? Risposta secca...Francesconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-43264639042357258682014-02-14T01:16:52.050+01:002014-02-14T01:16:52.050+01:00Con tutto il rispetto per le birre, vero oggetto d...Con tutto il rispetto per le birre, vero oggetto del post e di cui ho abbondantemente parlato, credo di aver detto quello che semplicemente si evince dalla realtà, e a questo punto devo precisare io e citare ancora le fonti (soprattutto microbirrifici.org) a mia discolpa: se Birrarium Brewing Company (marchio di debutto della The First IPA) non stava ad identificare una beer firm, vorrei si indicasse anche come io o un qualsiasi consumatore potremmo essere in grado di intuirlo da soli quando invece la scritta Birrarium Brewing Company campeggia in etichetta. <br /><br />Sulla The scotch ale, come detto, dopo l'articolo mi è stato già segnalato da fonti Birrarium che si trattava di un qualcosa di "collaborativo" e di diverso dalla precedente, birra da beer firm vera e propria. Ed infatti avevo prontamente corretto, fino alla nuova segnalazione successiva.<br /><br />Tutto ciò per precisare che non credo di avere a che fare io con i problemi di comunicazione, prelevo le informazioni già circolanti sul web e aggiungo solo i commenti personali, piuttosto le informazioni si stanno rivelando incomplete alla fonte.<br />Ad ogni modi, come atto risolutivo propongo di berci insieme The Scotch Ale e di passarci sopra! :)<br /><br />Cheers!Angelo Jarretthttps://www.blogger.com/profile/14222184716371059562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-11661564511792132512014-02-14T00:01:41.697+01:002014-02-14T00:01:41.697+01:00Buona sera a tutti, da "protagonisti", è...Buona sera a tutti, da "protagonisti", è giusto fornire allora un pò di chiarezza all'articolo e ai commenti al fine di evitare ulteriori fraintendimenti, specie, a chi è ignaro di tutto. Le birre THE FIRST IPA e THE SCOTCH ALE, come già più volte detto a tanti nelle sedi opportune, sono birre celebrative prodotte da DECIMOPRIMO per il BIRRARIUM beer shop birreria. La questione era ed è chiara ai più .. Tra noi e DECIMOPRIMO, non c'è stata nessuna mancanza di comunicazione. Anzi, direi che la mancanza di comunicazione c'è stata tra noi e l'autore ... Forse una chiacchierata con i protagonisti, prima di scrivere l'articolo, visto che i momenti non mancano, non sarebbe stata male. Ora, visto che chiarezza (speriamo) sia stata fatta, riteniamo, in primis, ringraziare sia chi ci sta supportando nelle collaborazioni sia coloro che ci commentano. In seconda battuta, chiediamo di evitare il susseguirsi di commenti che non fanno altro che mettere in secondo piano le birre, strumentalizzandole. Crediamo nella buona fede di tutti e ci scusiamo per eventuali errori commessi. <br /><br />un saluto<br />GLI AMICI DEL BIRRARIUM Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07099322902654680375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-84538544989514885532014-02-13T19:58:43.869+01:002014-02-13T19:58:43.869+01:00Tante parole per poi scoprire che... "effetti...Tante parole per poi scoprire che... "effettivamente non abbiamo mai fatto alcuna precisazione, lasciando che i ragazzi del Birrarium chiarissero tutto"...<br />Credo che tutti questi fraintendimenti siano principalmente dovuti ad una mancanza di comunicazione tra i protagonisti della vicenda.Michelenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-45265095062831820132014-02-13T16:18:08.179+01:002014-02-13T16:18:08.179+01:00Caro Angelo, effettivamente non abbiamo mai fatto ...Caro Angelo, effettivamente non abbiamo mai fatto alcuna precisazione, lasciando che i ragazzi del Birrarium chiarissero il tutto. Rispetto ai link che ci citi, è stato fatto presente da parte loro dell'equivoco, sia ad Andrea Turco che a microbirrifici.org, ma su questo lascio ai ragazzi lo spazio per dire... Mentre sul resto, ritengo che siano molte, come dici tu le differenze, sicuramente non basta un logo, ma responsabilità sul prodotto e sul processo marcano la differenza, almeno da parte nostra. Comunque sicuramente argomento interessante da approfondire!!! Patrizia Birrificio DecimoprimoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-88482440618858187372014-02-13T15:50:16.449+01:002014-02-13T15:50:16.449+01:00C'è qualche caso simile e che è ritenuto beer ...C'è qualche caso simile e che è ritenuto beer firm, citavo Cerevisia Vetus per esempio.<br />Sinceramente la comunicazione di un logo "Birrarium Brewing Company" e il fatto che non si sia mai letta nessuna precisazione da Decimoprimo (non dovute ma che arrivano ora, febbraio, quando invece parte circa tutto 1 anno fa se non erro) credo abbiano fatto "cadere in errore" più di uno, non solo me.<br />Cito questa fonte<br />http://www.cronachedibirra.it/birre/8337/ecco-le-ultime-novita-dei-birrifici-italiani-stavio-bav-kashmir-birrarium/<br />e quest'altra fonte<br />http://www.microbirrifici.org/Birrarium_birrificio.aspx<br />Anche per me il Birrarium è un beer shop essenzialmente, non c'è dubbio, e penso ci siano enormi differenze non solo tra birrificio e beer firm ma anche all'interno del panorama stesso delle beer firm.<br />Così come ci si può chiedere se vale farsi un logo per chiamarsi beer firm, ci si può interrogare su cosa si caratterizza la cessione (dal birrificio ai committenti) dei "diritti" sulla singola birra: se sulla ricetta, su mente e braccia che la producono, sugli aspetti burocratici e contrattuali o su altro.<br />Credo che il singolo consumatore, all'oscuro di tutto ciò, leggendo su una birra un logo ed un marchio, pensi istintivamente ad una beer firm.<br />Che il responsabile di questi fraintendimenti sia la veste grafica? La butto lì...lungi da critiche, porgo solo il mio feedback di consumatore.Angelo Jarretthttps://www.blogger.com/profile/14222184716371059562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-69782706272685541532014-02-13T15:31:33.121+01:002014-02-13T15:31:33.121+01:00Caro Angelo, le birre di cui parli sono birre bras...Caro Angelo, le birre di cui parli sono birre brassate da noi di Decimoprimo di concerto con i ragazzi del Birrarium e in collaborazione con loro... La differenza sostanziale è che in questo caso noi non abbiamo prodotto per una beer-firm. La The first ipa e la Scotch ale sono per noi one shot o "esercizi di stile", che Michele ha tirato fuori per condividere la passione per alcuni stili con un locale che per noi è un punto di riferimento in Puglia per passione e professionalità. Per noi il Birrarium è un beer-shop non una beer-firm come emerge dal tuo articolo. Magari questo può essere di stimolo per parlare sul tuo blog delle differenze. Tu non pensi che ci siano differenze tra le due cose? saluti Patrizia Birrificio DecimoprimoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-1669157355449463352014-02-13T15:26:35.070+01:002014-02-13T15:26:35.070+01:00Ciao Patrizia, ti ringrazio per le precisazioni al...Ciao Patrizia, ti ringrazio per le precisazioni alle inesattezze che non immaginavo di aver commesso. <br /><br />Sinceramente mi sfuggiva l'errore di fondo, tanto che mi è stato segnalato non solo da te ma anche dal Birrarium ed avevo già prontamente corretto richiamando quella "diversità" nella forma. Evidentemente non è sufficientemente esatto, ma a questo punto vuol dire che sta sfuggendo a me ancora qualcosa...qualcuno mi faccia capire se queste sono birre di beer firm o semplici birre celebrative del birrificio, e se ci fossero grandi differenze in cosa di concretizzano (ricetta? burocrazia?). <br />Lo chiedo in primis per capirlo io. In effetti ora noto che la grafica della IPA ha con se il marchietto "brewing company", mentre la scotch ale no...<br /><br />Tutto ciò fermo restando questo sia un progetto in cui credete e che supportate (non ho dubbi), come negli altri casi e come nei fatti dimostrate, figuriamoci.<br />Da osservatore della scena birraria pugliese l'importante per me era non far cadere nel dimenticatoio le birre The First IPA e The Scotch Ale: saranno capitate occasioni di confronto ma sinceramente non ricordo specifiche distinzioni su questo proposito, per cui stai tranquilla che possiamo sciogliere tranquillamente qualsiasi perplessità o interpretazione... :)<br />Perdonami se son stato approssimativo in qualche dettaglio, se vogliamo completare il discorso con qualche info più specifica su queste collaborazioni, tanto meglio, qui c'è spazio.<br /><br />Saluti<br />AngeloAngelo Jarretthttps://www.blogger.com/profile/14222184716371059562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6170501440627004209.post-25973344806486341632014-02-13T11:21:34.057+01:002014-02-13T11:21:34.057+01:00Gent.le Angelo, a parte il nostro prestarci al con...Gent.le Angelo, a parte il nostro prestarci al contoterzismo che noi, come azienda, interpretiamo come selezionare dei progetti, in cui in qualche modo crediamo e supportarli in modi diversi nella parte produttiva. In questo articolo dobbiamo correggerti, visto che le birre di cui parli sono birre di Decimoprimo prodotte in esclusiva per un locale amico... quelle che per intenderci in "gergo" chiamate collaborative o celebrative. La First Ipa è stata brassata da Decimoprimo in occasione e per festeggiare il primo compleanno del birrarium, mentre la scotch Ale è nata in esclusiva per il birrarium in occasione del Natale. Mi sembra che siano differenze sostanziali sia nella forma che nella sostanza. Queste inesattezze nell'articolo, mi lasciano un po perplessa, visto che più volte abbiamo avuto il piacere di parlarne insieme. Queste precisazioni mi sembravano utili al fine della corretta e completa informazione di questo articolo. Comunque, come sempre, rimaniamo a disposizioni per qualsiasi domanda o chiarimento su questo e su altri temi. Saluti Patrizia Sarcina Birrificio DecimoprimoAnonymousnoreply@blogger.com